Começamos pensando na linda natureza de nossa propriedade com sua rica vegetação e tantas flores , nos pássaros e borboletas multicoloridos que sempre nos visitam, no córrego cristalino com sua linda mata ciliar e no que mais poderia ser?
Seria válido nossa constante presença dando dicas de passeios na região, veja abaixo esta belíssima cachoeira, ou os bons momentos de conversa sôbre o que der e vier?
Foi quando lembramos do pãozinho de canela servido em nosso café da manhã.
O danado do pão é tão lembrado e cobrado por todos que foi o escolhido para ser o responsável desta homenagem.
Êle é o resultado de uma mistura de lembranças e receitas que costumamos até dizer que é um pão vira-lata . É uma mistura de receita mineira com toque anglo-escandinavo, se é que isto possível. Mas é!
Numa próxima oportunidade repassaremos as receitas que, quando somadas, resultam neste delicioso petisco de nossa pousada.
